返済猶予の交渉が順調に行かない場合はどうすればいいですか？

余裕があれば交渉を続けますが、資金的に余裕が無い場合は強引に返済猶予を実施する必要があるのかもしれません。
この場合は、ちゃんとした手続きを踏まないと大きな失敗につながりますので注意してください。